Seleeni mõju
Kariloomade ja linnukasvatuse jaoks
1. Parandada tootmistulemusi ja sööda konversioonimäära;
2. Parandada reproduktiivvõimet;
3. Parandada liha, munade ja piima kvaliteeti ning suurendada toodete seleenisisaldust;
4. Parandada loomsete valkude sünteesi;
5. Parandada loomade stressivastast võimet;
6. Reguleerige soolestiku mikroorganisme soolestiku tervise säilitamiseks;
7. Parandage loomade immuunsust…
Miks on orgaaniline seleen parem kui anorgaaniline seleen?
1. Välise lisandina ei olnud seleentsüsteiini (SeCys) biosaadavus naatriumseleniidist kõrgem. (Deagen jt, 1987, JNut.)
2. Loomad ei saa selenoproteiine otse eksogeensetest SeCys-idest sünteesida.
3. SeCysi efektiivne kasutamine loomadel saavutatakse täielikult seleeni taastransformatsiooni ja sünteesi kaudu ainevahetusrajas ja rakkudes.
4. Loomadel seleeni stabiilseks säilitamiseks kasutatavat seleenivaru saab saada ainult seleeni sisaldavate valkude sünteesijärjestuse sisestamisega metioniinimolekulide asemel SeMeti kujul, kuid SeCys ei saa seda sünteesirada kasutada.
Selenometioniini imendumise viis
See imendub samamoodi nagu metioniin, mis siseneb vereringesse kaksteistsõrmiksoole naatriumipumpamissüsteemi kaudu. Kontsentratsioon ei mõjuta imendumist. Kuna metioniin on asendamatu aminohape, imendub see tavaliselt kõrgelt.
Selenometioniini bioloogilised funktsioonid
1. Antioksüdantne funktsioon: Seleen on GPx aktiivne keskus ja selle antioksüdantne funktsioon realiseerub GPx ja tioredoksiini reduktaasi (TrxR) kaudu. Antioksüdantne funktsioon on seleeni peamine funktsioon ja muud bioloogilised funktsioonid põhinevad enamasti sellel.
2. Kasvu soodustamine: Suur hulk uuringuid on tõestanud, et orgaanilise või anorgaanilise seleeni lisamine toidule võib parandada kodulindude, sigade, mäletsejaliste või kalade kasvu, näiteks vähendades sööda ja liha suhet ning suurendades igapäevast kaaluiivet.
3. Paranenud reproduktiivvõime: Uuringud on näidanud, et seleen võib parandada spermatosoidide liikuvust ja spermatosoidide arvu spermas, samas kui seleenipuudus võib suurendada spermatosoidide väärarengu määra; Seleeni lisamine toidule võib suurendada emiste viljastamismäära, suurendada pesakondade arvu, suurendada munatootmise määra, parandada munakoorte kvaliteeti ja suurendada munade kaalu.
4. Liha kvaliteedi parandamine: lipiidide oksüdatsioon on liha kvaliteedi halvenemise peamine tegur, seleeni antioksüdantne funktsioon on peamine liha kvaliteedi parandamise tegur.
5. Detoksifitseerimine: Uuringud on näidanud, et seleen suudab neutraliseerida ja leevendada plii, kaadmiumi, arseeni, elavhõbeda ja teiste kahjulike elementide, fluoriidi ja aflatoksiini toksilist toimet.
6. Muud funktsioonid: Lisaks mängib seleen olulist rolli immuunsuses, seleeni ladestumisel, hormoonide sekretsioonis, seedeensüümide aktiivsuses jne.
Postituse aeg: 28. veebruar 2023
