NR 1Kõrge biosaadavus
Keemiline nimetus: kroompikolinaat
Valem: Cr(C6H4NO2)3
Molekulaarmass: 418,3
Välimus: valge sirelililla pulbriga, paakumisvastane, hea voolavus
Füüsikaline ja keemiline näitaja:
Ese | Indikaator | ||
II tüüp | II tüüp | III tüüp | |
Cr(C6H4NO2)3 ,% ≥ | 41,7 | 8.4 | 1.7 |
Cr sisaldus, % ≥ | 5.0 | 1.0 | 0,2 |
Arseeni koguhulk (sõltuvalt As-ist), mg / kg ≤ | 5 | ||
Pb (vastavalt Pb-le), mg / kg ≤ | 10 | ||
Cd (sõltuvalt Cd-st), mg/kg ≤ | 2 | ||
Hg (sõltuvalt elavhõbedast), mg/kg ≤ | 0,2 | ||
Veesisaldus,% ≤ | 2.0 | ||
Peenus (läbimiskiirus W = 150 µm katsesõel), % ≥ | 95 |
Looma- ja linnukasvatus:
1. Parandada stressivastast võimet ja tugevdada immuunfunktsiooni;
2. Parandada söödatasu ja edendada loomade kasvu;
3. Parandada tailiha määra ja vähendada rasvasisaldust;
4. Parandada kariloomade ja kodulindude aretusvõimet ning vähendada noorloomade suremust.
5. Sööda kasutamise parandamine:
Üldiselt arvatakse, et kroom võib parandada insuliini funktsiooni, soodustada valkude sünteesi ning parandada valkude ja aminohapete kasutamise määra.
Lisaks on uuringud näidanud, et kroom võib suurendada valgusünteesi ja vähendada valgu katabolismi, reguleerides insuliinilaadse kasvufaktori retseptori taset ja ubikvitinatsiooni hiirte skeletilihasrakkudes.
Samuti on teatatud, et kroom võib soodustada insuliini ülekandumist verest ümbritsevatesse kudedesse ja eriti võib see suurendada insuliini omastamist lihasrakkudes, soodustades seeläbi valkude anabolismi.
Kolmevalentne kroom (Cr3+) on elusorganismides leiduva kroomi kõige stabiilsem oksüdatsiooniaste ja seda peetakse kroomi väga ohutuks vormiks. USA-s on orgaaniline kroompropionaat aktsepteeritum kui ükski teine kroomi vorm. Selles kontekstis on USA-s praegu lubatud sigade toidule lisada kahte orgaanilist kroomi vormi (kroompropionaat ja kroompikolinaat) tasemel, mis ei ületa 0,2 mg/kg (200 μg/kg) täiendavat kroomi. Kroompropionaat on kergesti imenduva orgaaniliselt seotud kroomi allikas. Turul olevate teiste kroomtoodete hulka kuuluvad sidumata kroomsoolad, orgaaniliselt seotud liigid, mille kandjaaniooni terviseriskid on dokumenteeritud, ja selliste soolade ebaselgelt määratletud segud. Viimaste puhul ei ole traditsioonilised kvaliteedikontrolli meetodid tavaliselt võimelised eristama ja kvantifitseerima orgaaniliselt seotud ja sidumata kroomi nendes toodetes. Cr3+ propionaat on aga uudne ja struktuurilt täpselt määratletud ühend, mis võimaldab täpset kvaliteedikontrolli hindamist.
Kokkuvõtteks võib öelda, et kroompropionaadi lisamine toidule saab broilerlindude kasvutulemusi, söödavääringut, rümba saagikust, rinna- ja koibaliha oluliselt parandada.